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食用防腐剂是一种常见的食品添加剂，它可以延长食品的保质期，保持食品的新鲜和卫生。但是，很多人对食用防腐剂的使用期限并不清楚，不知道食品中的防腐剂可以管多久。

食用防腐剂的使用期限其实是根据不同的食品和不同的防腐剂而定的。一般来说，食品包装上会标明防腐剂的使用期限，比如“最佳食用日期”或“保质期至”。消费者在购买食品时，可以根据这些标志来判断食品中的防腐剂可以管多久。

另外，一些常见的食用防腐剂，比如硫酸亚铁、山梨酸钾等，可以在食品中起到保鲜和防腐的作用。但是，一旦食品包装被打开，这些防腐剂的作用就会减弱，所以消费者在食用这些食品时要尽快食用完毕，避免食品变质。

总的来说，食用防腐剂可以管多久取决于食品的种类和防腐剂的种类。消费者在购买食品时要仔细阅读食品包装上的标志，并根据自己的实际情况来合理食用，保障食品的新鲜和卫生。