面包是我们日常生活中常见的食品之一，而现在市面上的面包大多都添加了防腐剂。那么面包加了防腐剂可以管多久呢？这其中隐藏着许多关于食品安全的问题。

首先，我们需要了解一下面包加了防腐剂的作用。防腐剂是为了延长食品的保质期，防止食品变质和发霉。一般来说，加了防腐剂的面包可以保持较长时间的新鲜度。但是，这并不意味着面包可以永远保持新鲜。

面包加了防腐剂可以管多久，其实取决于多种因素。首先是存放条件，如果面包暴露在潮湿的环境中，即使加了防腐剂也会很快变质。其次是包装方式，密封度不好的包装也容易导致面包变质。此外，温度和光线也会影响面包的保质期。

另外，即使面包加了防腐剂，也并不意味着它就是安全的食品。过量的食品添加剂会对人体健康造成危害，长期食用加了防腐剂的面包也可能对身体造成影响。

综上所述，面包加了防腐剂可以管多久取决于多种因素，而且并不意味着它就是安全的食品。在选择食品时，我们应该尽量减少食品添加剂，追求更加健康的饮食方式。