卤水是一种常用的食品防腐剂，可以有效延长食品的保鲜期，让食材在保存过程中不易腐烂变质。但是，很多人对卤水中防腐剂的使用寿命存在疑惑，不知道放置多久的防腐剂才能保持其效果。

一般来说，卤水中的防腐剂会随着时间逐渐失效。一般情况下，卤水中的防腐剂的使用寿命为3-6个月，超过这个时间就需要更换新的防腐剂。因此，如果你长时间没有使用卤水或者使用的频率较低，建议每隔一段时间就检查一下防腐剂的状态，确保其有效性。

另外，卤水中的防腐剂的使用寿命还受到存放环境的影响。如果卤水存放在阴凉干燥的地方，防腐剂的使用寿命会相对较长；而如果存放在潮湿或者阳光直射的地方，防腐剂的效果会更快地降低。

总的来说，卤水中的防腐剂的使用寿命并不是固定的，会受到多种因素的影响。因此，在使用卤水时，建议根据实际情况定期检查防腐剂的状态，确保其有效性，以免对食品的保鲜效果产生负面影响。