首先，DN1600*18螺旋钢管的直径和壁厚是关键的选择因素。直径越大，管道输送能力越强，因此在自来水厂中需要考虑输送的水量和压力等因素来选择合适的直径。同时，壁厚也会直接影响到管道的耐压能力，需要根据自来水厂的实际情况进行选择。

其次，螺旋钢管的材质也至关重要。通常情况下，自来水厂用的螺旋钢管需要具有耐腐蚀、耐磨损的特性，以保障管道的使用寿命和安全性。因此，不锈钢、镀锌钢等材质是常见的选择。

另外，在选购DN1600*18螺旋钢管时，还需要考虑供应商的信誉和产品质量。选择具有一定生产经验和良好口碑的厂家，可以更好地保障产品的质量和售后服务。

综上所述，选购DN1600*18自来水厂用螺旋钢管需要综合考虑直径、壁厚、材质和供应商信誉等因素。希望本文的选购指南能够帮助您更好地选择适合的螺旋钢管产品，为自来水厂的运行提供保障。