首先，DN800螺旋焊管具有较大的直径，能够满足大规模水资源输送的需求。在南水北调工程中，需要大量的管道来输送长江水资源，而DN800螺旋焊管的直径足够大，能够满足工程的需求。

其次，螺旋焊管具有良好的耐压性和耐腐蚀性，能够适应长期水资源输送的环境。南水北调工程需要长期稳定地输送水资源，而DN800螺旋焊管的耐压性和耐腐蚀性能得到了充分的验证，能够保证工程的长期稳定运行。

此外，螺旋焊管的安装和维护相对简便，能够降低工程的运营成本。在南水北调工程中，需要大量的管道进行布置和连接，而螺旋焊管的安装和维护相对简便，能够节约人力和时间成本。

总的来说，DN800螺旋焊管在南水北调工程中发挥了重要作用，其优势在于较大的直径、良好的耐压性和耐腐蚀性，以及简便的安装和维护。随着南水北调工程的不断推进，螺旋焊管在水利工程中的应用前景将更加广阔。